Largo Consumo 4/2026 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Al via progetto Bf Organic
Il Presidente Esecutivo di BF SpA Federico Vecchioni – in visita presso Milling Hub, l’innovativa piattaforma molitoria che permette la completa tracciabilità del prodotto, sviluppata nel polo industriale di Cremona da BF insieme al suo partner storico Ocrim, tra i più grandi produttori di mulini su scala globale – ha dichiarato: “L’evoluzione dei mercati, oggi caratterizzati da una forte volatilità, evidenzia con chiarezza il valore strategico del controllo degli asset produttivi come fattore competitivo distintivo. In questo contesto, assumono un ruolo sempre più centrale anche le aspettative dei consumatori in termini di salubrità e qualità degli alimenti, così come la necessità, non più rinviabile, di proteggere le risorse naturali per il futuro del pianeta. Su queste basi si fonda la visione strategica di BF, che ha scelto di orientare l’intero processo di valorizzazione del proprio capitale fondiario verso la produzione biologica”.
Nell'articolo:
- I numeri del Gruppo Bf in Italia