Fondata nel 1867 a Sizzano (No) è giunta ormai alla quinta generazione, da sempre Ponti è sinonimo di di aceto di vino di qualità: una expertise che ha proiettato l´azienda ai vertici di questo mercat...
Aceti: Per la ricchezza della gamma e per l´elevata qualità di alcune tipologie, gli aceti italiani sono tra i prodotti alimentari del made in italy più apprezzati all´estero: secondo i dati Istat ela...
Aceto balsamico: “Agropirateria” è il termine che indica la contraffazione di un prodotto alimentare attuata sfruttandone la reputazione e la notorietà, imitando nomi, marchi, aspetto o caratteristi...
L’Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari (Aiipa) ha riconfermato alla presidenza Cesare Ponti, rappresentante, insieme al fratello Franco, all’interno dell’azienda di famiglia fondata da ...
Giacomo Ponti, dir. generale: "Per i nostri stabilimenti abbiamo sottoscritto un contratto con il consorzio per l’acquisto dell’energia elettrica provenite da fonti rinnovabili certificate Recs (Renew...
Le esportazioni dell’aceto Ponti sono cresciute. Così, mentre l’Istat stima nel .... un –..,.% delle nostre esportazioni, con il –.,.% per l’alimentare, il marchio storico dell’aceto rafforza la sua l...
Aceto balsamico: L’Aceto Balsamico di Modena, una delle eccellenze italiane nel mondo. Ha finalmente trovato nell’igp un mezzo a tutela dalla pirateria alimentare. E’ il marchio italiano più contraf...
Focus: “L’Aceto Reale” Varvello nasce nel .... a Torino, in Piemonte: una terra di grandi vini e grandi aceti di vino italiano. L’unione tra “sapore” e “sapere” è alla base della qualità Varvello: un’...
Le schede aziendali:L’aceto si conferma il core business di Ponti: con una capacità di imbottigliamento giornaliera di ....... bottiglie su una superficie complessiva di ....... mq, il Gruppo si pone ...
Aceti: L’aceto è un condimento a suo modo semplice che fa parte da sempre della nostra tradizione alimentare e culinaria, eppure ha saputo affermarsi ad ampio spettro grazie a innovazioni di prodotto ...
Ponti, il celebre marchio dell’aceto balsamico e di prodotti sottolio e sottaceto che detiene il ..% del mercato dell’aceto balsamico di Modena, compie un passo nel mondo delle confetture, succhi e ne...
I Profili: Dal 1921, Varvello produce aceto di vino di elevata qualità: merito della sua grande esperienza e della grande cantina di botti di legno per l’invecchiamento del prodotto: un’expertise ecce...
I Profili: Ponti mantiene salda la leadership nel mercato dell’aceto e si conferma protagonista in quello delle conserve vegetali. Oggi la società è un gruppo dalla grande capacità produttiva e tecnol...
Saclà, Louit Frères, Polli, Di Vita, Berni, Kuehne, Hengstenberg, Persfood, Good Food Wine, Premier Food UK, Berner, sono alcune delle aziende che hanno scelto Varvello come fornitore di aceto sfuso. ...
Aceto: Classico, balsamico o di mele o biologico, è un elemento tipico della cucina italiana con tassi di penetrazione nelle famiglie dell’..%. Ponti è l’azienda produttrice leader in tutta Europa: ...
Focus: GranSapori è una giovane società nata per proporre una gamma di vere e proprie “chicche”: prodotti frutto di sottili equilibri e raffinati accostamenti degli ingredienti, selezionati ed elabora...
Focus: Fondata nel 1921, Varvello ha fatto della produzione di aceto di vino un’autentica arte. L’azienda ha saputo imporsi sui mercati internazionali per la cura dedicata, ormai da tre generazioni, a...
Il legame con il territorio è la condicio sine qua non espressa dai produttori di Aceto balsamico Modena per raggiungere il riconoscimento del prodotto come igp. Deve riguardare sia la localizzazione ...
I ricercatori dell’Istituto di chimica e tecnologie dei polimeri del Cnr di Pozzuoli stanno sperimentando un ddt ecologico, realizzato partendo dagli scarti della lavorazione dell’aceto. Il prodotto, ...
Spot: l’immancabile, irrinunciabile set dell’olio e dell’aceto: composto da quattro pezzi, Hollywood si presenta sobrio, elegante con rimandi stilistici agli anni Trenta e a quel Decò che tanto ha car...