01/03/2009
Mercato e Imprese 2009 - Approfondimento - Tozzi Francesca

Fra banalizzazione e ricerca del nuovo

Fra banalizzazione e ricerca del nuovo
Aceti: L’aceto è un condimento a suo modo semplice che fa parte da sempre della nostra tradizione alimentare e culinaria, eppure ha saputo affermarsi ad ampio spettro grazie a innovazioni di prodotto che sono andate efficacemente ad affiancare le referenze classiche. Un prodotto capace di soddisfare...

Argomenti

Citati in questo articolo:
Iri Infoscan, Ponti, Nielsen TradeMis, Ponti Giacomo, Fiera Plma, Aceto balsamico di Modena, Osservatorio Federvini, Montana Achillea, Acetificio di Ghemme, Dolceagro, Glassa Gastronomica Ponti, Gruppo Nielsen, Ponti spa

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