01/05/2010
Largo Consumo 05/2010 - Approfondimento - pagina 23 - 2 pagine - Barboni Matteo
Largo Consumo 05/2010 - Approfondimento - pagina 23 - 2 pagine - Barboni Matteo
Aceto balsamico
Un gusto agrodolce da difendere
Aceto balsamico:
L’Aceto Balsamico di Modena, una delle eccellenze italiane nel mondo. Ha finalmente trovato nell’igp un mezzo a tutela dalla pirateria alimentare. E’ il marchio italiano più contraffatto al mondo, ben .. diversi tipi di falsi. Il riconosci...