Commodity agrifood
In Europa, la Commissione proietta un aumento produttivo del 15%, trainato da un incremento di aree e rese in paesi quali Germania, Lituania, Spagna. Infatti, il Ministero dell’agricoltura spagnolo p...
LEGUMI E SNACK
Nuove gamme di prodotti consumer per MartinoRossi , azienda cremonese dagli anni '50 specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine,&...
L’impresa comunica
I fratelli Sergio , Remo e Franco Pedon , nel 1984, trasformano una famiglia unita in un’azienda. Stretti da un sogno: quello di essere riconosciuti come i leader di mercato dei legumi. I conti s...
acquisizione
Probios, azienda specializzata nell’alimentazione healthy, controllata da Agreen Capital, ha acquisito una partecipazione di minoranza del 30% nel capitale sociale di B.M.S. srl, l’azienda di Spoleto...
Legumi
Il comparto dei legumi (lenticchie, ceci e piselli), come quasi la totalità dei mercati agrifood, ha risentito negli ultimi anni di shock sul lato dell’offerta, dovuti principalmente alle problematic...
LEGUMI
Con la nuova campagna 2023-2024 sale a 284 il numero delle aziende agricole aderenti al progetto di Filiera Andriani , con una superficie coltivata che si estende su 8.000 ettari distribuiti in 9 re...
SOSTENIBILITà
La Doria ha annunciato che i suoi obiettivi di riduzione delle emissioni di gas serra, per il 2031, sono stati validati da Science Based Targets initiative (SBTi), organismo globale che consent...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Nel settore di legumi e cereali le tensioni nei mercati di approvvigionamento ci parlano di estrema volatilità. Vi sono poi segmenti a maggior valore aggiunto su cui stiamo concentrando maggiormente...
Nomina
Enrico Bucchi è il nuovo Direttore Generale di Valfrutta Fresco, raccogliendo il testimone da Stefano Soli che ha ricoperto questo ruolo dal 2017. Un cambio al vertice nel segno della continuità, pia...
Legumi
Il mercato dei legumi secchi in Italia in Gdo, discount inclusi, vale più di 26 milioni a volume e oltre 100 milioni di euro a valore. I segmenti principali sono, in ordine, lenticchie e fagioli secc...
evento
Commodity Agricole è l’evento annuale organizzato da Unione Italiana Food e da Areté – The Agri-food Intelligence Company sulle prospettive dei mercati delle materie prime agr...
Speciale Sana
Sono 45 anni che Probios trasmette, attraverso i suoi prodotti biologici, la cultura della sana alimentazione come strumento non solo per stare bene con se stessi, ma per prevenire e preservare la sa...
Agricoltura
Fin dalla sua fondazione negli anni Cinquanta, MartinoRossi ha puntato sulla qualità, una scelta che le ha conquistato la fiducia del mercato. I suoi prodotti – farine, granelle, semilavorati e ing...
TUTTOFOOD 2023
"A TUTTOFOOD come grande opportunità per incontrare i buyer italiani e stranieri". Se il testimonial, Alessandro Borghese , ha riportato l'attenzione sulla Penna Liscia, la novità di gamma del mom...
TUTTOFOOD 2023
Molino Rossetto azienda di Codevigo (PD) attiva addirittura dal 1760 è ormai all'ottava generazione nata con il core business delle farine di qualità rivoluziona il suo stile di comunicazione e le s...
TUTTOFOOD 2023
Sono cambiate molte cose da quando l’azienda familiare italiana Pedon è partita nella sua avventura, nel 1984. L’anno nel quale Franco, Sergio e Remo Pedon puntano alla trasformazione e confezionamen...
TUTTOFOOD 2023
Burger, cotolette, polpette e tanti prodotti rigorosamente vegetariani e oggi, la grande novità dei dessert, freschi e golosi. A TUTTOFOOD Kioene presenta due importanti novità: "La prima - raccont...
TUTTOFOOD 2023
Nel 1956, Euride Zini, originaria di Reggio Emilia si trasferisce a Milano portando con sé le sue tradizioni, in particolare la buona pasta fresca. Ne nasce un piccolo pastificio che, oggi, è diventa...
TUTTOFOOD 2023
Da mugnai a pastai, senza perdere il proprio dna per trattare al meglio un prodotto nobile, antico, sano e quotidiano: la pasta. La famiglia Ferro è protagonista della seconda vita del brand la Molis...
TUTTOFOOD 2023
Polli entra nel mondo degli snack con due proposte 100% vegetali sane ma golose, da gustare come spezzafame, per aperitivo o a merenda. Broccoli, fagiolini, carote e barbabietola fritti, croccanti ...