biologico
Celebrando i prodotti dell’agricoltura nostrana biologica Cerreto Bio, esponendo al Sana, ha reso omaggio alla Dieta Mediterranea e alla salute. L’azienda nasce a Reggio Emilia, nel cuore della Food ...
Le aziende si presentano
Il mercato dei legumi e dei cereali è sempre più orientato verso segmenti ad alto valore aggiunto. Fattori come la salubrità, la facilità d’uso, il gusto e la sostenibilità sono oggi quanto mai deter...
bilancio trimestrale
Il CdA di La Doria, produttore di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della grande distribuzione, ha approvato il resoconto intermedio di gestione al 31.03.2022. I risul...
Legumi
Proteine sì, ma con gusto. È all’insegna di questo “mantra” che nasce la diversificazione dei formati e delle tipologie di legumi presenti sul mercato. Dove, accanto allo scatolame, sono sempre più v...
olio
Un nuovo progetto per la famiglia umbra, giunta alla terza generazione, che estende la propria gamma di prodotti andando oltre il settore oleario e puntando sul marchio Ethnos, brand nato nel 2...
progetto educativo
In Viaggio con Pedon è il nuovo progetto educativo ideato e promosso dall’azienda Pedon per la scuola primaria. L’iniziativa, in una prima fase, vedrà coinvolti circa 1500 studenti delle class...
Focus
«Tutti gli operatori intervenuti hanno confermato che il Made in Italy agroalimentare è la ricetta ideale non solo per la ristorazione, ma anche per il retail, dove Felicia , brand di Andriani , è ...
Mercato europeo
Euricom S.p.A., uno dei principali operatori mondiali nel settore del riso, e Mitsui & Co. , il principale gruppo globale di trading e investimenti, sono in procinto di avviare una partnership ...
Educazione alimentare
In Viaggio con Pedon è il nuovo progetto educativo ideato e promosso dall’azienda Pedon per la scuola primaria. L’iniziativa, in una prima fase, vedrà coinvolti circa 1500 studenti delle classi qua...
Sampling
Pedon ha deciso di attivare un modo di fare sampling molto innovativo, affidandosi a Samplia Italia , la filiale nazionale dell'omonima società spagnola. I consumatori, attraverso un’app mobile, po...
Focus
Pedon entra nel mondo del sampling innovativo e si affida a Samplia Italia , la filiale nazionale dell'omonima società spagnola. I consumatori, attraverso un’app mobile, potranno prelevare gratuita...
Legumi
Per secoli simbolo di un’alimentazione semplice o alternativa “povera” alla carne e al pesce, i legumi hanno finalmente acquisito piena dignità sulla tavola e in una dieta considerata ricca e sana. U...
L'impresa comunica
Con l’acquisizione di Ilta Alimentare Spa da parte di Nuova ILTA srl, operazione ufficializzata il 5 gennaio scorso, il brand AMÍO diventerà un riferimento leader dei prodotti a base di protein...
Semi oleosi
Per il 2021 Consorzi agrari d’Italia ( Cai ) ha rilevato un aumento del 10% degli ettari coltivati a soia ma, di contro, un calo della produzione di circa 100.000 tonnellate rispetto alla campagna ...
Focus
In Andriani arriva il primo Codice di Condotta Fornitori, uno strumento attraverso il quale l'azienda, punto di riferimento dell’innovation food, intende coinvolgere attivamente i suoi fornitori in...
Risultati economici
Ricavi consolidati previsti a 855 milioni di euro, + 0,8% rispetto al 2020. Ebitda stimato in crescita a un valore compreso tra 87 e 89 milioni di euro, +5-7% a/a. Debt/ebitda atteso a 1.3x da 1.7x d...
Focus
Lenticchie di Altamura Igp, Ceci Bianchi della Murgia, Fagioli Cannellini del Piemonte e Fagioli Borlotti del Piemonte. Sono le quattro nuove referenze della linea di Legumi e Cereali Biologici D’Am...
Speciale L'anno che verrà - Alimentare
Loris Pedon, Amministratore delegato di Pedon : «La fiammata inflazionistica e la rimonta pandemica da Coronavirus degli ultimi mesi del 2021 sono elementi di interferenza che generano incertezza s...
Speciale L'anno che verrà - Alimentare
Come riportato in una recente analisi dal Censis , il settore del food, diversamente da numerosi comparti e simultaneamente a ben pochi altri, è riuscito a resistere all’impatto della grave emergenz...
Focus
Quello dei meat analogue è un mercato in forte crescita, legato a produzioni e consumi alternativi e più sostenibili, trend che incontrano sempre di più le preferenze del consumatore. Tra le aziende ...