Aceto

Bolton food: “Partnership is our leadership” Gli Speciali Dossier di Largo Consumo: Reputation economy

Bolton food: “Partnership is our leadership”

28/10/2020 - Cozzi Simona e Pautasso Francesca

La storia stessa di Bolton food è un esempio di eccellenza, di attenzione nei confronti della qualità e di profonda consapevolezza sui temi della sostenibilità affrontata con un approccio globale, ...

La nuova etichetta rende i condimenti Ponti ancora più accattivanti Aceto

La nuova etichetta rende i condimenti Ponti ancora più accattivanti

Approfondimento

18/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

Da sempre attento alla cultura del gusto e capace di intercettare le richieste del mercato moderno, Ponti si impegna costantemente a soddisfare le necessità dei consumatori sempre più orientati a p...

Nelle tante varietà il punto di forza Aceto e Aceto Balsamico di Modena Igp

Nelle tante varietà il punto di forza

Approfondimento

15/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Negli ultimi anni il mercato degli aceti si è caratterizzato per una forte spinta innovativa in termini di segmentazione di prodotto, con il lancio di referenze dai gusti sempre più particolari. L’Ac...

Nelle tante varietà il punto di forza Aceto e Aceto Balsamico di Modena Igp

Nelle tante varietà il punto di forza

Approfondimento

15/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Negli ultimi anni il mercato degli aceti si è caratterizzato per una forte spinta innovativa in termini di segmentazione di prodotto, con il lancio di referenze dai gusti sempre più particolari. L’Ac...

De Nigris 1889, Carlo Erba è il nuovo direttore commerciale Nomine

De Nigris 1889, Carlo Erba è il nuovo direttore commerciale

01/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Carlo Erba , ingegnere gestionale piacentino di 46 anni, assumerà a fine giugno la carica di direttore commerciale di De Nigris 1889 , storico produttore di aceti e condimenti . Erba sostituirà Gi...

Ponti e la sua filiera Aceto e Aceto Balsamico

Ponti e la sua filiera

Approfondimento

26/03/2020 - Iniz. Redazionali Speciali

Ponti di Ghemme - in provincia di Novara - dal 1787, ovvero da nove generazioni, è leader riconosciuto a livello internazionale nella produzione di aceti. Inoltre produce anche sottaceti e so...

Ortofrutta IV gamma

La Linea Verde e la sua filiera

26/03/2020 - PADOVA FIERE

La Linea Verde è uno dei maggiori player nazionali di prodotti ortofrutticoli freschi e pronti al consumo: insalate in busta, piatti pronti freschi a base vegetale e bevande fresche. Una real...

Acetaia Giusti apre una filiale a New York Condimenti

Acetaia Giusti apre una filiale a New York

26/07/2019 - Redazione di Largo Consumo

Acetaia Giusti apre a New York la 1 a filiale commerciale negli Usa . Guidata dall'amministratore delegato Claudio Stefani Giusti e giunta alla sua 17 a generazione, l'Acetaia, considerat...

Una nuova linea targata Calvé-De Nigris Condimenti spray

Una nuova linea targata Calvé-De Nigris

15/06/2019 - Redazione di Largo Consumo

Calvé presenta in collaborazione con De Nigris una linea di condimenti spray a base di aceto, arricchita con ingredienti naturali e disponibile in 3 varianti. I nuovi condimenti spray son...

Ponti: storico marchio sempre pronto a innovare Schede aziendali

Ponti: storico marchio sempre pronto a innovare

Approfondimento

06/06/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

Ponti dal 1867 è un leader riconosciuto a livello internazionale nella produzione di aceti, sottaceti e sottoli, condimenti e sughi pronti. Tra i punti di forza dell’azienda, c’&e...

Grande successo per il Giusti day Aceto

Grande successo per il Giusti day

28/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il Gran deposito aceto balsamico Giuseppe Giusti di Modena , la più antica acetaia del mondo fondata nel 1605, ha rinnovato anche quest’anno l’appuntamento con Giusti day. L&rsq...

Balsamico in flessione cresce l’aceto di mele Aceto e Aceto Balsamico di Modena Igp

Balsamico in flessione cresce l’aceto di mele

Approfondimento

02/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il mondo dell’aceto comprende tanti prodotti, che vanno dalle commodity alle eccellenze più rinomate, passando per referenze innovative come le glasse. I trend salutistici spingono i con...

Ponti presenta DolceAgro di mele 100% italiane Condimenti

Ponti presenta DolceAgro di mele 100% italiane

21/02/2019 - Redazione di Largo Consumo

DolceAgro di mele 100% italiane è il nuovo condimento di Ponti . Nasce dall’unione tra il gusto delicato e rotondo del succo di mele e del loro pregiato aceto. Il colore ambrato con r...

De Nigris lancia l’aceto di melograno bio Condimenti

De Nigris lancia l’aceto di melograno bio

21/02/2019 - Redazione di Largo Consumo

De Nigris presenta il suo innovativo aceto di melograno. Si tratta di un “aceto da bere” bio , non filtrato, non pastorizzato e naturalmente senza glutine, capace di coniugare gusto e s...

Olitalia riduce l’utilizzo di plastica Condimenti

Olitalia riduce l’utilizzo di plastica

07/05/2018 - Redazione di Largo Consumo

Olitalia , guppo specializzato nella produzione di oli e aceti, aderisce al progetto Plastic no more , volto alla riduzione dell’ utilizzo di plastica in azienda. Partito ufficialmente a genn...

Melinda e Acetum uniscono le forze Aceto di mele

Melinda e Acetum uniscono le forze

22/03/2018 - Redazione di Largo Consumo

Il Consorzio Melinda , lo specialista delle mele , stringe una partnership con Acetum , l’azienda leader nella produzione di aceto balsamico di Modena Igp, nonché tra i maggiori produ...

Ponti festeggia i 150 anni e vuole crescere in Italia e nel mondo Aceto e conserve vegetali

Ponti festeggia i 150 anni e vuole crescere in Italia e nel mondo

Approfondimento

06/02/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

Ponti , una delle più longeve aziende famigliari italiane, lo scorso anno ha celebrato 150 anni di storia. Anzi, dovremmo dire 230 anni: una recente ricerca ha portato alla luce alcuni documen...

Le eccellenze di Modena Aceto Balsamico Dop e Igp

Le eccellenze di Modena

Approfondimento

02/02/2018 - Massi Fabio

Nella classifica delle Province italiane con il più alto valore economico generato dalle produzioni alimentari certificate, Modena è al 2° posto con le sue 15 denominazioni, subito ...