Sughi e bevande
Il consiglio di amministrazione di La Doria , leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti , legumi e succhi e bevande di frutta a marchio della grande distribuzione, ha approvato...
Educazione alimentare
Le Conserve della Nonna , storico brand del Gruppo Fin i, specializzato in sughi, condimenti e confetture, sarà quest’anno insieme a Madama Oliva , Pan Piuma e Lombardo Bike s tra i principali s...
Risultati di esercizio
Ricavi in crescita del 18,9%, ebitda positivo di oltre il 40%, sale anche l'utile netto che tocca quota 36,6 milioni di euro. Con questi principali risultati il cda di La Doria spa , azienda leader ...
Accadimenti aziendali
L’export di Barilla verso la Germania si sposta su rotaia: ogni anno, infatti, 100.000 tonnellate di pasta, sughi e pesti utilizzano il treno, con un risultato di 5.000 camion in meno e una riduzio...
Il premio
Il Mio Prodotto del Cuore è il premio votato dai consumatori. Chi compra è sempre più abituato a esprimere le proprie preferenze. È un segnale importantissimo tanto per i produttori quanto per i dis...
Indicatori di competitività
Il settore dell’ortofrutta e conserve detiene il record per numero di aziende addette. Quello ortofrutticolo è un mercato che fattura quasi € 8 miliardi Anche il fatturato complessivo si attesta tra ...
Conserve e lavorazioni vegetali
Consorzio Casalasco del pomodoro è da anni strutturato per servire la grande distribuzione sia da un punto di vista produttivo sia commerciale. «Nel 2019 abbiamo raggiunto coi nostri marchi o come p...
Gli Speciali Dossier di Largo Consumo: Reputation economy
Per il 2° anno, il Consorzio Casalasco del Pomodoro ha pubblicato il proprio bilancio di sostenibilità (relativo all’anno 2019). Si tratta di uno strumento di comunicazione volontario, attraverso i...
Pasta e sughi pronti
Il 2018 di Divella spa con sede a Rutigliano, provincia di Bari, con un capitale sociale di 2,1 milioni di euro – si è chiuso con una discesa del 4,3% dei ricavi, a 266,4 milioni di euro. Calo più ...
Inchiesta: produzione food & beverage
Da diversi anni La Doria , azienda specializzata nella produzione di derivati del pomodoro, legumi, succhi di frutta e sughi pronti per conto di private label, sta implementando tecnologie produttiv...
Conserve vegetali
La Doria è tra i big player italiani nel settore della produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, legumi in scatola e succhi di frutta. L’azienda è specializzata nella private label, mercato...
Salse pronte
Le Conserve della nonna (gruppo Fini ) si aggiudica anche per il 2020 il premio Quality award . Nel 2019 il brand aveva ottenuto il prestigioso riconoscimento per 3 tipologie di salse pronte &n...
Settore alimentare
La Coppola Industria Alimentare è stata iscritta al Registro Imprese Storiche d’Italia dalla Camera di Commercio di Salerno, diventando una delle poche aziende a fregiarsi del titolo &...
Sughi pronti
Migros richiama il prodotto Eccellenze d’Italia aglio, olio e peperoncino del gruppo Fini . Il prodotto potrebbe contenere frammenti di vetro . I consumatori possono riportarlo alla propria ...
Barilla fattura circa 3,5 miliardi di euro in 100 Paesi. Con circa 8.000 addetti, fabbrica ogni anno 1,9 milioni di tonnellate di prodotti, con shelf life molto variabile, da 3 anni a 18-25 giorni, ...
Le copertine di Largo Consumo
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 2/2019 Nell’Italia di oggi, dove mediamente più del 45% della popolazione è in sovrappeso ed è obeso l&rsq...
Conserve di pomodoro
Le conserve rosse, come del resto anche altri prodotti del largo consumo, scontano un’immagine di commodity, che risulta difficile scrollarsi di dosso. La strada per differenziarsi e riuscire a...
Tramite il sistema Pomì trace, Consorzio Casalasco del pomodoro permette ai consumatori finali di risalire fino al nome e cognome dell’agricoltore i cui pomodori sono stati impiegati p...
Salse e sughi
Non solo ketchup e maionese. Il mondo delle salse, dei condimenti e dei dressing è oggi davvero molto diversificato in ampiezza e profondità, con molteplici varianti della stessa ricett...
Barilla investirà 1 miliardo di euro in cinque anni per migliorare e ingrandire i propri stabilimenti, di cui circa la metà in Italia. Il 60% sarà indirizzato su competitivit&agr...