16/05/2022
Largo Consumo 04/2022 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Prodotti agroalimentari

Taste France lancia in Italia un nuovo progetto, protagoniste le patate e la carne bovina

Taste France lancia in Italia un nuovo progetto, protagoniste le patate e la carne bovina

Taste France è il marchio istituzionale creato dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Alimentazione francese, che mira a diffondere lo spirito e i valori della cultura gastronomica francese nelle cucine di tutto il mondo. Insieme al CNIPT (Comitato interprofessionale francese delle patate) e a INTERBEV (Associazione interprofessionale francese del bestiame e delle carni), Taste France  lancia in Italia un nuovo progetto con protagoniste le patate e la carne bovina, rivolto in primis ai professionisti dell’Horeca. Il primo di una serie di appuntamenti si è da poco concluso. Era rivolto esclusivamente ai futuri chef, ora studenti di istituti alberghieri, che hanno avuto l’occasione di partecipare a 3 masterclass online.

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