Largo Consumo 12/2024 - Notizia breve - pagina 15 - ½ pagina – estrapolazione - Maria Eva Virga
Scanu (McDonald’s): "Far parte di McDonald’s significa prendersi cura delle persone"
Da Ceo di azienda a licenziatario McDonald’s con 4 ristoranti tutti suoi. L'avventura imprenditoriale di Luca Scanu, romano di origine e lecchese di adozione, inizia quando, dopo una brillante carriera come manager in Italia e all'estero, decide che è tempo di mettersi in gioco di persona. «Una sfida entusiasmante che ha comportato un cambiamento importante nella mia vita, con anche un cambio di città, che ho affrontato con il supporto fondamentale della mia famiglia e la forza di un grande brand alle spalle. Nel 2022 ho preso in gestione il mio primo ristorante a Osnago (LC). Nel 2023 è arrivato quello di Garlate, nel 2024 quello di Lecco, e un altro a Calolziocorte aprirà entro fine anno. È stata una crescita rapida e significativa, resa possibile dal prezioso contributo della mia squadra, il vero cuore pulsante della mia attività».