Salvioni (Abafoods): “Un modello che unisce presidio agricolo e produzione”

Abafoods, fondata nel 1993 a Badia Polesine e dal 2015 parte del gruppo oggi Ecotone, è tra i principali produttori europei di bevande vegetali biologiche: oltre 120 milioni di litri l’anno destinati a più di 45 Paesi. La missione Food for Biodiversity orienta le scelte. «Non è una promessa astratta, ma un principio operativo che guida le nostre scelte. In Italia non siamo soltanto un distributore: siamo produttori e siamo agricoltori – afferma Simone Salvioni, Marketing director di Abafoods, gruppo Ecotone –. La filiera coinvolge La Goccia e oltre 100 agricoltori, con pratiche che superano lo standard biologico a favore della biodiversità». Il modello unisce produzione e presidio agricolo.