11/06/2026
Mercato & Imprese 2026 - Notizia breve - pagina 119 - 1/3 di pagina – estrapolazione - Nicoletta Ferrini
ZUCCHERO E DOLCIFICANTI

Roncagli (Eridania Italia): "Il consumatore cerca prestazioni e le premia nell’acquisto"

Roncagli (Eridania Italia):

«Oramai da decenni in Eridania preferiamo parlare di dolcificazione e in questo senso abbiamo sviluppato soluzioni differenti per rispondere e anticipare i bisogni: dallo zucchero Zefiro, ideale per la preparazione di dolci, al nostro dolcificante artificiale best-seller Zero, dalla gamma di dolcificanti naturali (stevia, eritritolo e così via) fino a soluzioni innovative come lo zucchero con fibre e a ridotto impatto glicemico, e Tropical & stevia, che a parità di potere dolcificante dimezza l’apporto calorico. Il consumatore cerca prestazioni e le premia al momento dell’acquisto. Tanta varietà sullo scaffale va però ben raccontata».