In copertina
«Fin dalle sue origini, la nostra azienda è stata ispirata dalla ricerca di prodotti speciali e salutari, oggi però le persone sono molto più consapevoli del valore dell’alimentazione, dunque, i nost...
Le schede aziendali
Da oltre 60 anni Italia Zuccheri-Coprob è dalla parte dell’Italia per portare i valori di sostenibilità e filiera agricola italiana sulla tavola di ognuno. La cooperativa è proprietaria degli unici...
Le schede aziendali
Era il 1899, quando, a Genova, 12 soci univano le proprie forze per dar vita alla Società Anonima Eridania Fabbrica di Zucchero con l’obiettivo di produrre e commercializzare zucchero in tutta la p...
Zucchero
Il 2023 è stato un anno dal gusto “dolceamaro” per il mercato europeo dello zucchero. Il primo e probabilmente più rilevante elemento di criticità ha riguardato i prezzi, che nella prima parte dell’a...
Opinioni e prospettive dal largo consumo
I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Uova e carni avicole – Caffè – Carni rosse e salumi – Condimenti – Conserve ittiche – Conserve rosse – Cura della persona – Detergenza casa – Formaggi – In...
ANNIVERSARIO
Tradizione e innovazione, nuovi obiettivi e importanti traguardi. Eridania ha celebrato i suoi primi 125 anni raccontando passato, presente e futuro di un'azienda solida, struttturata ma versatile e ...
Nuovo business
Eridania Italia annuncia il lancio della sua nuova attività nel settore alcol per il BtoB, a partire da aprile 2023. L’azienda icona della dolcezza diventa rappresentante esclusivo in Italia di Cri...
Pack Around 2022
«Per Eridania il packaging è estremamente importante perché costituisce il nostro biglietto da visita verso i consumatori». Da anni è aumentata la sensibilità verso i materiali sostenibili: «Noi si...
Dolcificanti
Sono passati 4 anni ormai da quando l’Unione europea ha detto definitivamente addio al regime delle quote zucchero, in vigore dal 1968. Un sistema che aveva garantito per mezzo secolo lo sviluppo di ...
Etica
20 gesti diversi, 20 creatività differenti e un unico comun denominatore: diffondere dolcezza, consapevolezza e gentilezza. Sono queste le caratteristiche della nuova partnership che Eridania ,...
Premiazioni retail
Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...
Focus
Una nuova categoria di prodotti in grado di coniugare la riduzione degli zuccheri con il mantenimento delle caratteristiche strutturali e di gusto dello stesso, trovando nelle fibre l’ingrediente ide...
Focus
Cameo ha saputo cavalcare l’onda della “baking mania” esplosa proprio durante il periodo di emergenza sanitaria: trascorrendo più tempo in casa, molti consumatori si sono avvicinati (spesso per la p...
Rating
Si è riunito, sotto la presidenza del Dottor Lorenzo Sassoli de Bianchi , il Consiglio di Amministrazione di Valsoia S.p.A. che ha approvato la Relazione Intermedia sulla gestione al 30 giu...
Comunicazione inviataci in data 23-11-2018 da Coprob : Coprob è fortemente contraria a qualsiasi iniziativa che porterebbe ad una tassazione penalizzante per le bevande che conteng...
Dolciari
Sperlari , da 183 anni simbolo dell’ industria dolciaria italiana nel mondo (nata a Cremona nel 1836), rilancia il proprio investimento in comunicazione affidandosi a Leo Burnett , agenzia gu...
Miele
Sadam ( Gruppo industriale Maccaferri ) ha acquisito un ulteriore 30% del capitale di Apicoltura Piana , arrivando così a detenere il 60% dell’azienda bolognese fondata nel 1903 e atti...
Dolcificanti naturali
Nato nel dicembre del 2015, il Consorzio manna madonita è una società cooperativa consortile sociale che accorpa 4 cooperative di produttori di manna ( La 50 , Oasi , Nuova alba e ...
Schede aziendali
Unigrà , gruppo agroindustriale di Conselice (Ra), è protagonista in Italia e in Europa nella trasformazione di oli e grassi vegetali e nei prodotti per pasticceria, gelateria e panific...
Miele
Si è svolta a Bologna, ail parco agroalimentare Fico Eataly World, l’annuale assemblea Ordinaria dei soci di Conapi , che hanno approvato all’unanimità il bilancio 201...