Rognoni (Farmo): “L’obiettivo futuro è consolidare la nostra presenza sui mercati esteri”

«Farmo sarà presente a Tuttofood 2026 con l’obiettivo di rafforzare il dialogo con buyer, distributori e partner italiani e internazionali. Per la nostra azienda è un importante appuntamento strategico: ci aspettiamo nuove opportunità commerciali e un confronto diretto sui trend che stanno ridefinendo il mercato free from. In fiera presenteremo novità che riflettono i nostri continui investimenti in ricerca & sviluppo, orientati a un’offerta sempre più inclusiva: senza glutine ma anche senza lattosio. Grande spazio sarà riservato al segmento bakery, con il lancio dei nuovi grissini monodose, ideali per il consumo individuale e per diversi canali distributivi, e i savoiardi, reduci dal successo ottenuto a Plma Chicago 2025, apprezzati per la loro qualità e versatilità. Riflettori puntati anche sulla nuova pasta di riso integrale e ceci, che sostituirà la storica linea Pasta Blu: una ricetta perfettamente bilanciata, fonte di proteine e di fibre».