01/01/2015
Largo Consumo 01/2015 - Approfondimento - pagina 61 - Cirulli Sabino
Largo Consumo 01/2015 - Approfondimento - pagina 61 - Cirulli Sabino
Surgelati
Qualità e creatività in cucina
Calo generalizzato dei consumi alimentari (l’anno scorso la spesa delle famiglie è diminuita del 3,7%), ma i surgelati avvertono meno il brivido della crisi (consumi ridotti dell’1,4% nel 2013). Nel dettaglio, il comparto delle verdure sottozero è quello più in sa...