Soluzioni pasto
Spesso si attribuisce la variazione delle vendite e dei consumi a eventi straordinari, basti pensare alla pandemia, o al momento storico-sociale e a diversi stili di vita. Molto più semplicemente, so...
Alimentari
Un mercato che vale quasi 190 milioni di euro, con circa 30 milioni di chili venduti in un anno. Sono i dati relativi ai piatti pronti ( Iri , anno terminante a gennaio 2022, totale Italia iper + sup...
Le aziende si presentano
Fondata nel 1926 a Budrio, in provincia di Bologna, e giunta oggi alla terza generazione, Pizzoli si distingue da sempre per avere unito una grande capacità di innovare, all’attenzione qualitativa ...
Le aziende si presentano
Il mercato dei legumi e dei cereali è sempre più orientato verso segmenti ad alto valore aggiunto. Fattori come la salubrità, la facilità d’uso, il gusto e la sostenibilità sono oggi quanto mai deter...
Le aziende si presentano
Materie prime eccellenti, amore per il mare e tradizione sono la ricetta del successo di questa azienda che da 160 anni e da 5 generazioni porta sulle tavole dei consumatori le migliori ricette della...
Piatti pronti di pesce
I piatti pronti di pesce, che durante i lockdown avevano subito una contrazione, soprattutto per le vendite al banco assistito, hanno saputo ben recuperare e rappresentano un elemento distintivo dell...
Legumi
Proteine sì, ma con gusto. È all’insegna di questo “mantra” che nasce la diversificazione dei formati e delle tipologie di legumi presenti sul mercato. Dove, accanto allo scatolame, sono sempre più v...
Quaderno del mare
«La sostenibilità è uno dei pilastri su cui poggia la filosofia aziendale de La Linea Verde e il nostro modus operandi». Per questo circa 4 anni fa è nato il Packaging solutions team. «Si tratta di...
L’impresa comunica
La Linea Verde , tra i maggiori player nazionali di prodotti ortofrutticoli freschi e pronti al consumo, da sempre pone grande attenzione alla sostenibilità, che dal 2019 è stata sistematizzata con u...
Focus
Tre nuovi prodotti nella gamma Frozen di Mare Aperto , tra le principali aziende attive in materia di sostenibilità nel comparto delle conserve ittiche. Le novità, recentemente presentate all'ultima...
Cibus 2022
A Cibus, una vetrina 100% sostenibile, tra insalatone e Poké Tante novità e tanta freschezza; l’edizione di Cibus 2022 ha portato sotto i riflettori e anche sotto il palato dei visitatori e dei clien...
Focus
Un nuovo primo piatto pronto Piacere Mio!® arricchisce il menù di pasti monoporzione tra cui scegliere ogni giorno, comodamente a casa o in ufficio. Sono le nuove Mezzelune ricotta e spinaci con sa...
Bilanci aziendali
Attenzione ai propri clienti e al benessere del personale, responsabilità ambientale con una significativa riduzione delle emissioni climalteranti, una governance che segua etica, integrità e traspar...
Educazione alimentare
In Viaggio con Pedon è il nuovo progetto educativo ideato e promosso dall’azienda Pedon per la scuola primaria. L’iniziativa, in una prima fase, vedrà coinvolti circa 1500 studenti delle classi qua...
Prodotti in primo piano
Che cos'è il poke? È un piatto tipico della cucina hawaiana apprezzato e diffuso ormai in tutto il mondo. Il termine significa “tagliare a pezzi” e infatti il poke originario è composto da ...
Etica
Per il secondo anno consecutivo, Zerbinati è stata premiata dal Banco Alimentare del Piemonte con il "Charity Award". Da anni sostenitrice del Banco Alimentare del Piemonte – un’organizzazione no...
L'impresa comunica
Con l’acquisizione di Ilta Alimentare Spa da parte di Nuova ILTA srl, operazione ufficializzata il 5 gennaio scorso, il brand AMÍO diventerà un riferimento leader dei prodotti a base di protein...
Speciale L'anno che verrà - Alimentare
Laura Bettazzoli , Direttore marketing Italia di Bonduelle : «Per il 2022 prevedo un cambiamento nelle abitudini di consumo delle famiglie, una maggiore attenzione al rapporto qualità/prezzo con rid...
Focus
È già on air il nuovo spot televisivo di DimmidiSì . Lo spot dà spazio ai valori che da sempre sostengono il mondo DimmidiSì per elevare la reputation del brand ed entrare sempre più in contatto con...
Elaborati di carne
Nel corso del 2020, nel canale retail si è registrato un incremento importante degli acquisti dei prodotti alimentari confezionati nelle diverse componenti ambient, fresco e freddo (+8,5% sul 2019, c...