Patate italiane in difficoltà

I consumi di patate in Italia sono al 35,8% extradomestici e al 64,2% domestici così suddivisi: Gdo 59%, distribuzione tradizionale 37%, vendita diretta 4%. Se nel Duemila il 62% era acquistato a dettaglio e il 36% in Gdo, nel 2016 il 62% degli acquisti è avvenuto presso quest&rsquo...