01/12/2008
Largo Consumo 12/2008 - Approfondimento - pagina 35 - 2 pagine - AIA ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI
Largo Consumo 12/2008 - Approfondimento - pagina 35 - 2 pagine - AIA ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI
Derivati del latte
La rivincita di panna e burro
Derivati del latte:
Tramontata la moda del light a tutti i costi, panna e burro hanno riconquistato il loro posto sulle tavole degli italiani, soprattutto grazie alla grande distribuzione organizzata. Il burro, in particolare, è un prodotto maturo, ma cons...