28/06/2023
Largo Consumo 6/2023 - Approfondimento - pagina 17 - 1 pagina - Marco Mancinelli
Industria food

La produzione alla prova dell’Istat

La produzione alla prova dell’Istat

Dal Rapporto sulla competitività dei settori produttivi, edizione 2023, realizzato dall’Istat, emerge un quadro congiunturale caratterizzato dall’aumento delle materie prime e dal conseguente andamento inflativo al rialzo. Nel 2022, il trend in valore del fatturato industriale ha subito una flessione rispetto al 2021, dal momento che è andato crescendo in misura pari al +16,9% contro il +22,6% dell’anno precedente, registrando variazioni simili nelle vendite realizzate nel domestic market e in ambito internazionale. Nel settore manifatturiero, l’aumento dei prezzi energetici ha influito sull’andamento dei fatturati (+16,8% in valore), mentre la crescita in volume si è rivelata più contenuta (pari al +3%) e ha evidenziato una tendenza verso la diminuzione durante l’ultimo trimestre del 2022.