01/07/2015
Largo Consumo 07-08/2015 - Approfondimento - pagina 42 - 2 pagine - Colombo Andrea
I Documenti di Largo Consumo: Sicurezza alimentare

Il sistema che evita i rischi

Il sistema che evita i rischi

Una media di 60 segnalazioni settimanali, con picchi che arrivano fino a 90, circa 8-9 al giorno, per un totale a fine anno di 3.097. Sono le notifiche trasmesse nel corso del 2014 dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff), gestito in Italia dal Ministero della Salute. ...