04/08/2021
Largo Consumo 07/2021 - Approfondimento - pagina 101 - 1 pagina - Redazione di Largo Consumo
Etichettatura

Gli italiani guardano ai dati nutrizionali

Gli italiani guardano ai dati nutrizionali

Per l’81% degli italiani la qualità è un elemento di primaria importanza per l’acquisto dei prodotti agroalimentari. Non è quindi un caso che il 62% degli utenti sia molto attento alle informazioni nutrizionali. I dati sono stati resi noti dalla ricerca demoscopica che Agronetwork, l’associazione di promozione dell’agrindustria costituita da Confagricoltura, Nomisma e Luiss, ha commissionato a Format research sui sistemi di etichettatura agroalimentari e il loro utilizzo da parte dei consumatori. Dallo studio emerge anche che a dare importanza a informazioni che riguardano la marca o il costo della merce sono, rispettivamente, il 48 e il 56,3% dei consumatori. L’indagine rileva che il 63% degli italiani acquisisce i dati nutrizionali attraverso le etichette, mentre il 30,6% si informa...

Argomenti

Citati in questo articolo:
Agronetwork, Nomisma, Confagricoltura, Rossi Daniele, Luiss, Format Research