Frutta e verdura, l’Italia si apre al mondo

Il mercato italiano dell’ortofrutta ha segnato nel 2024 un nuovo primato nelle esportazioni, da sempre uno dei punti di forza del settore. L’anno scorso l’export di frutta e verdura ha battuto i 5,8 miliardi di euro del 2023, già una cifra record, salendo per la prima volta oltre i 6 miliardi di euro, con una crescita del 5,3% a valore e del 9% a volume, pari a oltre 3.750 milioni di tonnellate. Sono aumentate tuttavia anche le importazioni, che hanno superato i 4 milioni di tonnellate (+9%), con un incremento a valore del 12,9% a quasi 5,7 miliardi. L’incremento dell’import ha dunque peggiorato notevolmente il saldo della bilancia commerciale: il calo in volume è di circa 30.000 tonnellate, ma a valore si sono persi oltre 300 milioni, con un saldo quasi dimezzato (-49%). Sul mercato interno, i dati diffusi da Ismea confermano una ripresa degli acquisti: nel 2024 la spesa per la frutta è aumentata del 2,9% e quella per gli ortaggi del 2,2%, a fronte di un incremento generale anche nei volumi.