15/10/2025
Largo Consumo 9/2025 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Enologia

Federvini brinda al riconoscimento del Consorzio Vermouth di Torino

Federvini brinda al riconoscimento del Consorzio Vermouth di Torino

Federvini brinda al riconoscimento ufficiale da parte del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (MASAF) del Consorzio di Tutela Vermouth di Torino IGP, primo vino aromatizzato italiano a ottenere una tutela di tale rilievo. Un traguardo che valorizza un simbolo della tradizione piemontese e dell’enologia nazionale, oggi esportato in 80 Paesi e protagonista di una nuova stagione di sviluppo. Con questo provvedimento il Ministero conferma l’impegno a proteggere e promuovere le produzioni del territorio, rafforzando un sistema delle Indicazioni Geografiche che vale oltre 20 miliardi di euro alla produzione e rappresenta il 16% dell’export agroalimentare italiano. “Si tratta di un passaggio fondamentale nella storia del Vermouth di Torino portato avanti con visione e grande determinazione dal già Presidente Bava e dal Direttore Berta, insieme a tutta la compagine sociale del Consorzio, e che ha visto negli uffici ministeriali preziosi interlocutori a cui va un grande grazie! Un esempio di collaborazione tra Istituzioni e imprese: qualità e identità territoriale diventano leve strategiche di competitività per creare valore sui mercati internazionali”, commenta Gabriele Castelli, Direttore di Federvini.

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  • Consorzio di Tutela Vermouth di Torino IGP