Largo Consumo 9/2025 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Federvini brinda al riconoscimento del Consorzio Vermouth di Torino
Federvini brinda al riconoscimento ufficiale da parte del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (MASAF) del Consorzio di Tutela Vermouth di Torino IGP, primo vino aromatizzato italiano a ottenere una tutela di tale rilievo. Un traguardo che valorizza un simbolo della tradizione piemontese e dell’enologia nazionale, oggi esportato in 80 Paesi e protagonista di una nuova stagione di sviluppo. Con questo provvedimento il Ministero conferma l’impegno a proteggere e promuovere le produzioni del territorio, rafforzando un sistema delle Indicazioni Geografiche che vale oltre 20 miliardi di euro alla produzione e rappresenta il 16% dell’export agroalimentare italiano. “Si tratta di un passaggio fondamentale nella storia del Vermouth di Torino portato avanti con visione e grande determinazione dal già Presidente Bava e dal Direttore Berta, insieme a tutta la compagine sociale del Consorzio, e che ha visto negli uffici ministeriali preziosi interlocutori a cui va un grande grazie! Un esempio di collaborazione tra Istituzioni e imprese: qualità e identità territoriale diventano leve strategiche di competitività per creare valore sui mercati internazionali”, commenta Gabriele Castelli, Direttore di Federvini.
Nell'articolo:
- Consorzio di Tutela Vermouth di Torino IGP