01/02/2007
Mercato e Imprese 2007 - Approfondimento - DISMAMUSICA

Difendere il posizionamento del prodotto tipico

Difendere il posizionamento del prodotto tipico
Formaggi grana: Lotta all’agropirateria, ma non solo. La filiera del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano è tesa a un maggiore sforzo di innovazione nei format, nella logistica e a possibili concentrazioni, come spiega a Mercato&Imprese Vito Orsatti, direttore generale del Consorzio Latterie Virgi...

Argomenti

Citati in questo articolo:
AcNielsen, Ismea, Ferrari, Assolatte, Gfk Iha Italia, Plma, Confcooperative, Iri Information Resources, Legacoop, Consorzio Latterie Virgilio, Biraghi, Orsatti Vito, Euroformaggi, Italchesee, Medeghini

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