Conapi-Mielizia sostiene il progetto di educazione alimentare SaltainBocca

Conapi-Mielizia, marchio simbolo della difesa della filiera italiana del miele, che rappresenta oltre 600 apicoltori, gestisce più di 100.000 alveari e contribuisce alla salvaguardia di circa 5 miliardi di api in tutta Italia, entra a far parte del progetto didattico SaltainBocca, un’iniziativa dedicata all’educazione alimentare nelle scuole italiane. L’obiettivo è promuovere la Dieta Mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità, strumento essenziale per garantire un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano fin dall’infanzia. Il progetto porta l’educazione alimentare nelle scuole, valorizzando il miele come fonte di energia naturale per le merende dei più piccoli, coinvolgendo oltre 75.000 bambini e famiglie in tutta Italia. La Dieta Mediterranea permette di assumere tutti i nutrienti necessari attraverso un consumo equilibrato di tutti gli alimenti, senza esclusioni, contribuendo a mantenere uno stato di salute ottimale. In particolare, si conferma un alleato nella lotta contro l’obesità infantile, che interessa oggi il 9,8% dei bambini tra gli 8 e i 9 anni secondo un recente rapporto dell’Istituto Superiore di Sanità (OKkio alla SALUTE, 2023), mentre il 19% dei bambini di questa fascia d’età risulta in sovrappeso, e il 2,6% presenta obesità grave.

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• Il Parco delle Api e del Miele