Alimentari ultra processati
La guerra ai prodotti ultra-processati, è diventato uno dei trend setter. Un recente studio di Kpmg sul settore ha evidenziato come fino al 2034 assisteremo ogni anno a una riduzione della spesa pe...
Fiere
«TuttoFood 2025 è un’importante occasione per riaffermare il ruolo di leader di Farmo nel settore free from e dell’alimentazione healthy ». Francesca Rognoni , Marketing & sustainability direc...
Ristorazione
Prosegue la crescita di I Love Poke, fondato sette anni fa da Michael Nazir Lewis (CEO) e Rana Edwards (Executive Director) che ebbero l’intuizione di aprire in Italia il primo format fast casual...
Food, Non Food, Servizi finanziari e Salute
Il 2024 per il Gruppo Migros è stato l'anno della trasformazione e di concentrazione sul core business, con i quattro settori di attività strategici: Food, Non Food, Servizi finanziari e Salute. In...
Salute
Il giro d’affari della sanità privata in Italia continua ad aumentare. Secondo le stime, vale 70 miliardi di euro, cioè il 40% del comparto. Un’analisi realizzata da Area Studi Mediobanca su dati d...
Manifestazioni
A Bologna è iniziata l'edizione 2025 di Sana Food , la fiera dedicata ai prodotti biologici, in sinergia con Slow Wine Fair , il salone del vino organizzato da Slow Food ....
Brand identity
Il Consorzio Drug Italia , la prima centrale acquisti interamente italiana dedicata al canale Drugstore, annuncia il lancio del suo nuovo sito web, uno strumento chiave per rafforzare il posizioname...
Indagine Cisalfa Group
L’attività sportiva è parte della routine degli italiani, con il 79,7% della popolazione che pratica regolarmente sport. Tuttavia, quasi il 50% sottovaluta l’importanza della costanza nell’esercizio ...
Lidl prosegue nel suo impegno per un’ alimentazione più consapevole allineando ulteriormente la sua offerta di prodotti alla Planetary Health Diet, entro il 2050. Intanto, entro il 2030, l’Insegn...
Indagine YouGov “Who cares? Who does? Health”
In Italia la maggior parte della popolazione reputa di trovarsi in una buona condizione di salute sia fisica (61%) che mentale (69%) e si considera il principale “sostenitore” del proprio benessere, ...
iniziativa di sensibilizzazione
Il Gruppo Finiper Canova ha aderito all’iniziativa Empatia, un Giorno con il Diabete , progetto volto a sensibilizzare cittadini, istituzioni e personale sanitario sull’importanza della...
In copertina
Bellezza che fa rima con salute, culto del selfie, maggiore pratica sportiva, alimentazione più attenta e arricchita. Un corpo più bello e sano, e i prodotti che lo rendono tale, sono il nuovo vero s...
BILANCIO
Hippocrates Holding S.p.A Società Benefit chiude un 2024 di crescita e innovazione . Con all’attivo quasi 500 farmacie in 14 region i e più di 2.500 dipendenti, di cui circa 2.000 farmacist...
Master in scienze sensoriali
E’ in partenza la seconda edizione del Master in scienze sensoriali per un’alimentazione sana e consapevole, organizzato dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’ Univer...
Prodotti USANA
Sempre più persone scelgono di prendersi cura consapevolmente di sé, prestando attenzione agli alimenti e ai nutrienti di cui il corpo ha bisogno per funzionare al meglio. Tuttavia è stato recen...
Stili alimentari
Nuovi stili di vita quotidiani e scelte di maggiore consapevolezza a tavola. Il comportamento alimentare degli italiani abbandona il trend “borderline” per abbracciare una spiccata attenzione al bene...
Sostitutivi della carne
I gusti degli italiani a tavola stanno cambiando profondamente. Secondo una ricerca realizzata per Pulsee Luce & Gas , marchio digitale di Axpo Italia , dalla società Nielsen Iq , il 30,4% è a...
Conserve ittiche
Bolton Food , Business Unit Food di Bolton leader in Italia e in Europa del mercato delle conserve ittiche, pubblica il suo primo Partnership Report dedicato alle attività di ricerca in ambito scient...
Salute
Ci sono anche i pediatri, al fianco degli agricoltori, per sostenere la proposta di legge europea di iniziativa popolare che mira a estendere a tutti i prodotti alimentari commercializzati nell’Union...
Aceto
De Nigris , azienda campana con sedi in Emilia Romagna, attiva nella produzione di aceto balsamico, ha concentrato i propri investimenti nella ricerca al fine di creare prodotti che, non solo soddisf...