Coderin (Herita Marzotto Wine Estates): “Raccontare una storia attraverso il packaging”

«Da alcuni anni stiamo investendo sul fronte del packaging, aumentando progressivamente l’utilizzo di vetro riciclato post-consumo (oggi superiore al 50%), introducendo bottiglie più leggere, carta e cartone certificati FSC/PEFC, capsule realizzate con alluminio e collante naturale, etichette con indicazioni chiare sulle modalità di riciclo. Nel nostro settore, e in particolare nel mercato italiano, le possibilità di innovare sul “contenitore” restano però limitate, anche per la forte tradizione culturale legata all’uso del vetro. Esistono poi barriere tecniche legate a tempi e costi».