Largo Consumo 10/2025 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Clessidra Green Harvest acquisisce la maggioranza di Laurieri
Clessidra Private Equity SGR, la società di Private Equity parte del Gruppo Clessidra, uno dei principali operatori di investimenti alternativi in Italia, annuncia il primo investimento del fondo Clessidra Capital Partners Green Harvest, con l’acquisizione del 70% del capitale di Laurieri S.r.l., eccellenza italiana nella produzione di prodotti da forno dolci e salati. La famiglia Laurieri mantiene una partecipazione del 30%, reinvestendo al fianco di Clessidra per sostenere la nuova fase di sviluppo della società. Fondata a Matera nel 1976, Laurieri è riconosciuta per la qualità artigianale delle sue ricette e per un approccio produttivo improntato alla semplicità e salubrità degli ingredienti e alla trasparenza verso il consumatore. L’azienda negli anni ha progressivamente ampliato la propria presenza nella GDO a livello mondiale, raggiungendo numerose catene internazionali e il canale travel con primarie compagnie aeree. La gamma prodotti di Laurieri coniuga tradizione e capacità industriale, con referenze iconiche e un vasto assortimento di snack dolci e salati, in grado di soddisfare le esigenze dei consumatori per i mercati Halal, Kosher, nonché per esigenze connesse alle intolleranze alimentari, per fini salutistici e generalmente adatti anche a un pubblico vegano (accompagnati da tutte le necessarie certificazioni internazionali).
Nell'articolo:
- I numeri di Laurieri S.r.l.