03/01/2025
Largo Consumo 12/2024 - Notizia breve - pagina 103 - 1/5 di pagina - Chiara Porzio
Largo Consumo 12/2024 - Notizia breve - pagina 103 - 1/5 di pagina - Chiara Porzio
I forum di Largo Consumo: sostenibilità
Bernabeo (Unigrà): “Investiamo in progetti di economia circolare”
«La scelta del packaging per noi è spesso gestita da ciò che il mercato chiede. Ciò che spinge l’azienda a effettuare modifiche strutturali o di confezionamento è proprio la richiesta del cliente che nel nostro caso sono le industrie alimentari del settore dolciario, professionisti del canale bakery e gelaterie. La funzionalità del packaging è per noi imprescindibile e comprende anche la conservazione del prodotto e l’integrità del packaging durante il trasporto. Un altro criterio che ci guida è evitare l’overpackaging e ciò è legato a motivi di sostenibilità e di costo».