Bassetti (Caviro): «Si riscontra una sovrapproduzione e contemporaneamente una contrazione dei consumi»

«Nel nostro settore, a livello mondiale, si riscontra una sovrapproduzione di vino e contemporaneamente una contrazione dei consumi. Ciò comporterà la necessità di saper fare fronte ad una forte competizione. Questa fase di stasi si segnala, in particolare, nel mercato domestico del retail tradizionale, dove i consumi diminuiscono costantemente da 24 mesi, con segnali di tenuta nel discount. L’export, per noi, rappresenta una ineluttabile via per il futuro, mentre nel mondo domestico servirà una strategia sempre più innovativa e multicanale».