Barone (Kraft Heinz): “La pianificazione congiunta fa la differenza”

«L’innovazione è l’elemento differenziante che può far incrementare entrambe le nostre categorie: salse e alimenti per l’infanzia. Anche in quest’ultima, dove siamo presenti con i marchi storici Plasmon e Nipiol, nonostante la denatalità, esistono segmenti di innovazione, come quello delle pouch (frullati di frutta e verdura) e degli snack, che trainano la crescita, così come il bio. In partnership con Sammontana abbiamo lanciato anche il gelato al gusto del nostro biscotto Plasmon. Si riesce quindi a fare innovazione in Italia. Nel mondo ketchup Kraft Heinz ha lanciato, per prima sul mercato, la versione Zero, senza zuccheri e sali aggiunti. In generale per le salse stringiamo co-marketing con brand del food e non solo».