Le aziende si presentano
La sostenibilità è uno dei valori cardine di Oleificio Zucchi ed è al contempo uno dei principali driver di innovazione dell’azienda. Per dare ulteriore concretezza alla propria visione, la storica...
Olio di oliva
Nel 2020 l’olio ha subito l’effetto “accaparramento” come altri alimenti di prima necessità. Oggi il mercato affronta un anno difficile per via della capacità di spesa dei consumatori. Ma si può vinc...
Cibus 2022
Quando le cultivar 100% italiane diventano eccellenze dedicate I Dedicati, una linea speciale In Italia, la cultura dell’olio è molto diffusa e i consumatori sanno premiare i prodotti top. Olitalia ...
Focus
Un nuovo primo piatto pronto Piacere Mio!® arricchisce il menù di pasti monoporzione tra cui scegliere ogni giorno, comodamente a casa o in ufficio. Sono le nuove Mezzelune ricotta e spinaci con sa...
Comunicazione digitale
Fratelli Carli ha scelto dentsu italia come nuovo partner per tutta la comunicazione digital 2022. Il nuovo incarico prevede per dentsu l’intera gestione delle attività digitali dell’azienda a liv...
Azienda olearia
Pietro Coricelli , azienda olearia di Spoleto (PG) con oltre 80 anni di storia nella produzione e commercializzazione di olio extra vergine di oliva, ha ottenuto l’Alta Onorificenza di Bilancio in oc...
Governance alternata
Una precisa scelta di governance, decisa nel 2012, che vede ogni cinque anni la sesta generazione della famiglia che ha fondato l’Oleificio oltre 210 anni fa alternarsi al timone dell’azienda. Oleif...
Nuove aperture
Dopo l’apertura del primo punto vendita nella sua città di origine, nel 2019, e quello più recente inaugurato a Milano a fine 2021, l’azienda modenese inaugura al pubblico la nuova Bottega Giusti n...
Condimenti
L'aceto, anche alla luce degli ultimi dati Iri , ha registrato una flessione delle vendite sia a volume sia a valore, rispettivamente -5,6% e -4,1%, in un mercato dominato nelle vendite da supermerc...
Focus
Si svolge questa settimana la campagna globale di sensibilizzazione promossa dalla Wassh , World Action on Salt, Sugar & Health , associazione con partner in 100 Paesi costituita nel 2005 ...
Comunicazione
Nuova immagine per il sito istituzionale dell' Oleificio Zucchi , produttrice di oli da olive e da semi, che rinnova l'identità visiva online grazie a un progetto affidato all’agenzia creativa Twent...
Retail
Ha aperto ufficialmente il 14 dicembre – nella centralissima via Spadari – la nuova Bottega Giusti di Milano, il primo negozio dell’azienda fuori dai confini emiliani. Riprendendo il form...
Focus
È tempo di cambiamento per Cereal Docks Food , la business unit del Gruppo Cereal Docks attiva nei settori delle lecitine vegetali standardizzate, degli oli, delle miscele funzionali e degli ingre...
Semi oleosi
Per il 2021 Consorzi agrari d’Italia ( Cai ) ha rilevato un aumento del 10% degli ettari coltivati a soia ma, di contro, un calo della produzione di circa 100.000 tonnellate rispetto alla campagna ...
L’impresa comunica
Guardare alla propria vocazione “storica” in ottica futura, per individuare nuove opportunità di innovazione e diversificazione del business. È l’approccio al mondo delle proteine vegetali adottato d...
Agroalimentare
L’ultimo congresso “Future respect. Impresa sostenibile, pratiche a confronto” di ConsumerLab ha definito che un’attività produttiva merita la gratitudine dei consumatori quando, oltre a essere sol...
Risultati economici
Ricavi consolidati previsti a 855 milioni di euro, + 0,8% rispetto al 2020. Ebitda stimato in crescita a un valore compreso tra 87 e 89 milioni di euro, +5-7% a/a. Debt/ebitda atteso a 1.3x da 1.7x d...
Speciale L'anno che verrà - Alimentare
Come riportato in una recente analisi dal Censis , il settore del food, diversamente da numerosi comparti e simultaneamente a ben pochi altri, è riuscito a resistere all’impatto della grave emergenz...
Extravergine di oliva
Undici bottiglie su 30 non sono veramente di olio extravergine di oliva. È il risultato di un’indagine condotta a novembre da Altroconsumo , in cui, però, tra le aziende meritevoli, compare Monini ...
Formazione
D’Amico insieme a Robo , dal 1938 punto di riferimento per i professionisti dell’horeca e parte del Gruppo D’Amico dal 2018, confermano anche quest’anno la partnership con In Cibum , Scuola di Alt...