Autogrill e Fondazione Qualivita: alleanza per le eccellenze DOP e IGP

Il network globale di Avolta diventa vetrina per il patrimonio agroalimentare italiano con il progetto “Origini Edition”. L’iniziativa strategica firmata da Autogrill e Fondazione Qualivita e sostenuta da MASAF e FIPE, mette al centro le produzioni DOP e IGP, garantendo ai Consorzi di tutela una vetrina d’eccezione nelle principali direttrici del viaggio. Il progetto si inserisce nel percorso di valorizzazione della Cucina Italiana, proclamata Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO, promuovendo quegli asset di qualità, tracciabilità e artigianalità che rappresentano il vantaggio competitivo del Paese a livello globale. Alla base anche la volontà di favorire una conoscenza diffusa del cibo italiano ed in particolare dei prodotti DOP IGP attraverso una offerta e una comunicazione mirata all’interno della rete Autogrill. “Origini Edition” è un percorso di scoperta dedicato alle eccellenze certificate. Il progetto porta l’alta qualità dei territori direttamente nelle mani dei viaggiatori attraverso una selezione periodica di ricette esclusive, sviluppate in stretta collaborazione con Fondazione Qualivita e i Consorzi di Tutela. Ogni tappa vede protagonista il patrimonio agroalimentare italiano attraverso una proposta gastronomica che unisce prodotti DOP e IGP provenienti da vari territori.

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• Il Panino Carpegna 1463