01/07/2007
Largo Consumo 07/2007 - Notizia breve - pagina 57 - 1/4 di pagina - PADOVA FIERE

Anche carne di cavallo sui banchi del largo consumo

Anche carne di cavallo sui banchi del largo consumo
Pressoché sparite le macellerie equine, i banchi della gdo hanno cominciato a proporre carne di cavallo, a prezzi grosso modo equivalenti a quelli del bovino. Tornano così l’uno a fianco dell’altro due prodotti che per lungo tempo hanno seguito canali distributivi distinti, da quando un regio decret...

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