Ambienta in maggioranza in The Bridge

Il pioniere degli investimenti in sostenibilità ambientale Ambienta, oltre 4 miliardi di asset in gestione, ha acquisito la maggioranza del capitale della vicentina The Bridge, specialista nella produzione di bevande e yogurt e altri alimenti a base vegetale in cui continuerà a svolgere un ruolo chiave la famiglia fondatrice Negro Marcigaglia. Si tratta di un’azienda che è stata fra le prime a entrare nel mercato del food plant based, distinguendosi per il suo approccio orientato su qualità, etichette corte e forte capacità di innovazione nell’ambito dell’offerta. La produzione, completamente internalizzata e integrata, copre l’intero processo manifatturiero, dall’estrazione della materia prima al trattamento Uht, fino al confezionamento finale.

Nell'articolo:

• I vantaggi ambientali delle alternative vegetali: alcuni dati