Mercato & Imprese 2026 - Notizia breve - pagina 103 - 1/3 di pagina – estrapolazione - Maria Eva Virga
Vitaletti (Italpepe): "Una categoria coinvolgente genera valore sul punto vendita"
«In un contesto internazionale difficile, la nostra priorità è lavorare in stretta partnership con i clienti per tutelare il prezzo di vendita al pubblico. È un approccio responsabile e condiviso che ci permette di contenere gli adeguamenti e di salvaguardare l’accessibilità della categoria, proteggendo al tempo stesso qualità e continuità di fornitura. Questa logica di filiera ci ha consentito di mantenere un equilibrio tra sostenibilità economica e tutela del consumatore finale. Inoltre, dalla crescente esigenza di conoscenza da parte di uno shopper più evoluto e interessato alle spezie, dopo il progetto di category Tasting Rainbow, che in questi anni ha svolto la funzione di guida sensoriale al settore, quest’anno abbiamo lanciato Spice Vibes, per raccontare a scaffale le spezie in base a come “ci fanno sentire”».