Vangelisti (Iperal): “Il consumatore preferisce il rapporto tra qualità e prezzo dell’Mdd”

«I category manager di Iperal parteciperanno a TuttoFood, un’opportunità importante per fare scouting di nuovi fornitori, con l’obiettivo di ampliare il nostro portafoglio prodotti nelle categorie che necessitano di essere rinforzate, soprattutto quelle che hanno risentito in modo significativo dell’inflazione. La nostra priorità è quella di identificare aziende di qualità che offrano anche un servizio eccellente. Non siamo focalizzati sul prezzo, ma cerchiamo di mantenere invariati i prezzi di vendita per proteggere il potere d’acquisto delle famiglie, sebbene non sia semplice investire sul margine. Per questo motivo abbiamo lavorato intensamente sui nostri costi e, grazie a una solida capacità negoziale, puntiamo a ottenere i listini più competitivi per limitare al minimo le fluttuazioni dei prezzi di vendita».