05/06/2018
Largo Consumo 05/2018 - Approfondimento - pagina 49 - 1 pagina - Latella Elisa
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Vuoti normativi
Un pane fresco per ogni regione
Sei sicuro di avere comprato del pane davvero fresco? Dipende dalla regione in cui lo hai acquistato. Nel momento in cui scriviamo questo articolo manca infatti una normativa nazionale che definisca esattamente tale aggettivo in riferimento al principe degli alimenti: le indicazioni delle 20 regi...