24/05/2016
Largo Consumo 05/2016 - Approfondimento - pagina 32 - 1 pagina - Ippolito Salvatore
Largo Consumo 05/2016 - Approfondimento - pagina 32 - 1 pagina - Ippolito Salvatore
Ristorazione di passaggio
Un Bistrot in autostrada
Il concept Bistrot di Autogrill è arrivato anche in autostrada, nell’area di servizio di Fiorenzuola d’Arda (PC). Sviluppato in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, promossa dall’associazione Slow Food...