24/05/2016
Largo Consumo 05/2016 - Approfondimento - pagina 32 - 1 pagina - Ippolito Salvatore
Ristorazione di passaggio

Un Bistrot in autostrada

Un Bistrot in autostrada

Il concept Bistrot di Autogrill è arrivato anche in autostrada, nell’area di servizio di Fiorenzuola d’Arda (PC). Sviluppato in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, promossa dall’associazione Slow Food...

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Citati in questo articolo:
Autogrill, Slow Food, Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo, Molini di Voghera, Stazione Centrale di Milano, Azienda vinicola Chiarli, Roma Fiumicino, Mercato del Duomo, Cucine di strada, Azienda Agricola Morini, Acetaia Bellei, Bardini Cioccolaterie, Pasticceria Perazzi, Azienda Agricola Eugenio Percossi, Pastificio Fontana, Caseificio Fiordilatte Milano, Cascina Pizzavacca, Fratelli Salini, Salumificio Giordano, Salumificio Cavalier Umberto Boschi