Trend dolce per le caramelle

Grazie a una vasta gamma di varianti, gusti e texture che si adattano a diversi stili di consumo, le caramelle continuano a mantenere una posizione di rilievo nell’ambito del made in Italy alimentare. Lo confermano anche i dati diffusi da Circana relativi all’andamento del mercato fra il 2024 e il 2025. Secondo l’istituto di ricerca, al 30 marzo 2025 il mercato delle caramelle italiane ha generato volumi pari a 53.910.221 pezzi, in rialzo dell’1,5% rispetto all’anno precedente. Le vendite in valore si sono attestate a 610.579.636 euro, +4,4% rispetto al 2024. Fra le sotto categorie, la performance migliore la realizzano le caramelle gommose, con vendite in volume pari a oltre 21 milioni (+2,6%) che corrispondono a un valore di quasi 190 milioni di euro (+5,5%); seguono le caramelle dure/ripiene, con volumi che si attestano sui 16 milioni di pezzi circa (in lieve calo dello 0,7%) pari a un valore di oltre 222 milioni di euro (+2%).