Sughi pronti in Italia, tra private label e nuovi equilibri competitivi

Il mercato dei sughi pronti nel nostro Paese mostra una forte concentrazione: poche aziende detengono la maggior parte delle referenze di marca. Tuttavia, le private label consolidano la propria presenza, ridefinendo gli equilibri competitivi della categoria. Sette dei primi dieci marchi più presenti nella realtà dei sughi pronti sono Mdd. I principali brand di sughi pronti, infatti, producono anche per le varie marche del distributore. Ciò conferma che siamo davanti a un settore sempre più integrato tra produzione e distribuzione e guidato da strategie condivise di prezzo e assortimento. Sono i dati principali che emergono dall’analisi condotta a novembre 2025 dalla società di ricerche di mercato Prefe^BI sui sughi pronti confezionati non freschi, presenti a scaffale sul loro panel di oltre 2.500 store, in tutta Italia.

Nell'articolo:

• Sughi pronti: la concentrazione a scaffale per formato (quota % di referenze per grammatura)