Largo Consumo 5/2026 - Approfondimento - pagina 42 - 2 pagine - Maria Letizia Mele
Spoon Brands: da Kfc in poi
Spoon Brands accelera l’espansione dopo l’ingresso al 45% in Rosso Pomodoro (settembre 2025) e guarda a nuove opportunità in Italia e all’estero. Nel 2025 Kfc Italia, motore del gruppo, ha chiuso a 230 milioni di euro (+30%), con crescita doppia rispetto al mercato fast food; la rete ha superato 150 ristoranti e punta ad almeno 180 nel 2026, con obiettivo 250 in tre anni. Investimenti 2026 pari a 35 milioni, di cui 12 in marketing e nuovi prodotti. Il gruppo prevede circa 60 aperture nel 2026, tra Kfc (30-35 l’anno), Rosso Pomodoro (circa 15) e Milos Greek Food (12). «La nostra visione di gruppo è quella di crescere ancora, non solo portando i brand italiani all’estero, ma anche diventando franchisee di marchi stranieri in Italia», afferma l’AD Corrado Cagnola.
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