23/10/2026
Largo Consumo 10/2026 - Notizia breve di comunicazione d'Impresa - pagina 88 - 2/3 di pagina - Redazione di Largo Consumo
Focus

Rizzoli Emanuelli: da 120 anni tradizione, crescita e coesione familiare

Rizzoli Emanuelli: da 120 anni tradizione, crescita e coesione familiare

«Guardiamo al futuro con ambizione, continuando a investire in innovazione e crescita, con l’obiettivo di consolidare ulteriormente il nostro posizionamento e creare valore duraturo». Massimo Rizzoli, presidente e amministratore delegato, indica così la direzione di Rizzoli Emanuelli, impresa parmense delle conserve ittiche che celebra i 120 anni. Le radici risalgono alla Torino del 1871, ma è dall’incontro tra Emilio Zefirino Rizzoli e Antonietta Emanuelli che nasce nel 1906 Rizzoli Emanuelli & C., insieme alle Alici in Salsa Piccante: la ricetta segreta è tramandata oralmente al primogenito e la salsa matura in botti di rovere già utilizzate per il Marsala. L’azienda respira un’aria corale: Massimo è affiancato dai figli Francesco Rizzoli, direttore commerciale, e Anna Rizzoli, volto social e comunicativo del brand. Cugini e nipoti ricoprono ruoli chiave in una gestione familiare diffusa, espressione di una coesione che accompagna l’evoluzione del marchio preservandone l’identità.

CRESCITA E NUOVE INIZIATIVE

Il fatturato 2025 ha raggiunto 58,7 milioni di euro, +14,93% sul 2024, con l’export al 14%. Il tonno ha segnato un +33,6% a valore e le storiche Alici in Salsa un +10,5% rispetto al 2024. Negli anni, l’azienda ha investito costantemente nel sito di Parma raddoppiando gli impianti per le confezioni flessibili, efficientando la linea della pasta di acciughe e investendo su energie alternative e promuovendo nuove assunzioni. Dal 10 settembre al 30 novembre, il primo concorso consumer nazionale «Vinci anche tu 120 anni con QUEL RIZ IN PIÙ» celebra l’anniversario per premiare i consumatori affezionati e avvicinare nuovi pubblici sensibili alle iniziative promozionali. L’attivazione coinvolge le principali insegne italiane e mette al centro alici e tonno, categorie strategiche dell’offerta con importanti attività di Retail Media. Acquistando almeno due prodotti Rizzoli tra alici e tonno, di cui almeno un vaso di alici, e registrando il documento d’acquisto, si partecipa all’instant win per vincere una delle 120 latte Special Edition dedicate all’anniversario e all’estrazione finale degli altri premi. Tra questi, una cena per sei persone a casa del vincitore, preparata dallo chef Francesco Aquila.

RIZZOLI EMANUELLI SPA
Via Segrè E., 3/a - Quartiere S.P.I.P - 43122 Parma (PR)
Tel. 0521 211111
www.rizzoliemanuelli.com

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Citati in questo articolo:
Emilio Zefirino Rizzoli, Antonietta Emanuelli, Massimo Rizzoli, Francesco Rizzoli, Anna Rizzoli, Rizzoli Emanuelli