Princi (Salumifici Granterre): "Rilevazione puntuale grazie alla tecnologia"

«Con la nostra rete sell-out presidiamo i Pdv più importanti della Gdo, canale in cui puntiamo a sviluppare i nostri brand. Abbiamo un presidio su quasi tutto il territorio nazionale senza il quale probabilmente solo circa il 30% di quanto concordato in sede si realizzerebbe. Il team di sell-out, nato 8 anni fa, è composto da figure interne e in outsourcing che gestiamo in modo equilibrato. Il feedback su quanto avviene nel punto vendita, in particolare sulla presenza del prodotto a scaffale, è fondamentale: ci permette di intervenire tempestivamente su distribuzione ed esecuzione».