Pastificio dei Prai raddoppia la capacità produttiva

Pastificio dei Prai ha inaugurato la nuova linea produttiva del proprio stabilimento di San Martino di Lupari (PD), confermando il proprio percorso di crescita nel segmento della pasta secca a nido, ambito in cui l’azienda è oggi tra i leader europei per capacità produttiva. Fondata nel 1984, Pastificio dei Prai fa parte di Bergi Holding, gruppo che comprende anche Bergi, realtà consolidata nella distribuzione di prodotti dolciari dei più importanti marchi internazionali, e Panificati Valpò, produttori di sostitutivi del pane. Il fatturato complessivo di Gruppo è pari a circa 50 milioni di euro. Con l’attivazione della nuova linea, la capacità produttiva dello stabilimento passa da 950 a 1.900 kg/h. Il sito si sviluppa oggi su una superficie di 6.500 m² all’interno di un’area complessiva di 22.000 m² e opera su tre turni H24, a conferma del ruolo strategico di Pastificio dei Prai all’interno della compagine societaria. Secondo le previsioni, l’investimento sosterrà un incremento del fatturato del 45% nell’anno in corso, con l’obiettivo di raggiungere nel 2027 un tasso di saturazione produttiva dell’80%, avvicinandosi così al pieno regime.

Nell'articolo:

• La sostenibilità ambientale dello stabilimento