Pasta di Gragnano IGP: Giovanni Cafiero alla guida del Consorzio di tutela

A 33 anni è tra i più giovani professionisti alla guida di un Consorzio di Tutela in Italia. Ma l’età racconta solo una parte della storia di Giovanni Cafiero, nuovo Direttore del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP. L’altra è quella di un giovane nato a Gragnano che ha scelto di partire per formarsi e poi di tornare, mettendo competenze ed esperienze al servizio del territorio in cui è cresciuto. Una storia di restanza che oggi, dopo sei anni trascorsi all’interno del Consorzio come Responsabile Promozione, lo porta ad assumerne la direzione. In questi anni Cafiero ha contribuito alla crescita di una delle denominazioni più rappresentative del panorama agroalimentare italiano con un lavoro che ha reso il Consorzio di Tutela Pasta di Gragnano Igp sempre più presente nel dialogo con istituzioni, media e stakeholder. Tra i progetti che meglio raccontano questa crescita c’è “Gragnano Città della Pasta”, la manifestazione che negli anni si è affermata come uno degli appuntamenti più riconoscibili dedicati alla cultura della pasta, richiamando giornalisti, istituzioni, operatori del settore e migliaia di visitatori.

Nell'articolo:

• I numeri del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP