02/05/2016
Mercato & Imprese 2016 - Approfondimento - pagina 14 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Mercato & Imprese 2016 - Approfondimento - pagina 14 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Derivati della mela
Oltre gli spazi del reparto
La mela intercetta due trend, la praticità d’uso e il salutismo, e si trasforma in prodotti - freschi e a lunga conservazione - che rispondono alle esigenze del consumatore più evoluto. Un percorso virtuoso almeno a giudizio di Giampietro ...