Novità a tutto gusto per Gruppo Amadori

Le polpette ripiene, la Cotolettina crunchy e i Pronti da gustare.

Sono all'insegna del gusto e della tentazione le novità proposte dal Gruppo Amadori a TUTTOFOOD 2026, pensate per accontentare ogni target di pubblico e in ogni occasione.

Novità che arrivano poi a ridosso della strategica acquisizione da Granarolo del brand Unconventional 100% Vegetale, che porta il gruppo cesenate al terzo posto per presidio a brand nella categoria plant based.

“Novità all’insegna dell’innovazione, del contenuto di servizio e del gusto, con la garanzia della qualità italiana della filiera” sottolinea Giulia Panzavolta, consumer marketing leader di Amadori.

I CuoRipieni Amadori, il cui lancio sul mercato è previsto per settembre, sono le prime polpettine avicole con un ripieno morbido e cremoso, proposte in tre varianti di gusto; nate da un lungo percorso di ricerca, sono realizzate con carni di pollo e tacchino 100% italiani da filiera Amadori, sono senza glutine e offrono una versatilità di cottura totale.

La “Cotolettina Crunchy” invece è pensata per presidiare il segmento dei panati con una grammatura da snack, 150gr e una texture super croccante grazie ai cornflakes.

Il trend del momento infatti punta sulla "snackizzazione" del pasto, e Amadori risponde con soluzioni veloci e piene di gusto.

L’ampia offerta proteica del Gruppo è stata razionalizzata con una narrazione basata su quattro colori che ricalcano l'origine della proteina prevalente: bianco per pollo e tacchino, giallo per uova e ovoprodotti, rosa per la carne suina e verde per il plant based.

“Amadori oggi si definisce una Italian Protein Company, con un’offerta integrata di proteine animali e vegetali provenienti da filiere controllate” ricorda Panzavolta.

A proposito di filiere, il 2026 è anche l'anniversario dei 25 anni del pollo Il Campese, storica bandiera della produzione del gruppo, la prima filiera del pollo allevato all'aperto in Italia e seconda in Europa.