Nestlé: un nuovo istituto di ricerca per sistemi alimentari sostenibili

Nestlé ha inaugurato ufficialmente il suo Institute of Agricultural Sciences di Losanna, in Svizzera, per contribuire al progresso dei sistemi alimentari sostenibili fornendo soluzioni scientifiche in ambito agricolo. Paul Bulcke, Presidente di Nestlé, ha dichiarato: "Abbiamo coltivato rapporti diretti con generazioni di agricoltori in tutto il mondo. Per continuare a fornire alle persone alimenti gustosi, nutrienti e a prezzi accessibili, dobbiamo lavorare insieme per raggiungere un sistema alimentare più sostenibile. Il nuovo istituto rafforzerà le nostre competenze e utilizzerà la nostra rete globale per sostenere le comunità agricole e proteggere il nostro pianeta". I sistemi alimentari globali sono sempre più sotto pressione e, pertanto, diventa urgente imprimere un’accelerazione verso nuovi approcci che garantiscano un approvvigionamento alimentare sostenibile per una popolazione mondiale in crescita, contribuendo al contempo al sostentamento degli agricoltori.

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