Largo Consumo 9/2026 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Nasce Rosso, il nuovo format premium di Rossopomodoro
Rosso, nuovo brand premium di Rossopomodoro, apre nella centralissima via Molino delle Armi a Milano e si pone come punto di riferimento per le successive aperture in Italia e all’estero. Rosso si aggiunge alla rinomata proposta casual dining e a Il Forno di Rossopomodoro, format QSR inaugurato la scorsa estate, completando così l’offerta di Rossopomodoro. “L’apertura di Rosso integra la nuova strategia aziendale che trasforma Rossopomodoro nel leader di mercato attraverso una duplice direzione: verticale, con il passaggio dal nostro classico Casual dining al QSR e, da oggi, anche alla proposta Premium, e trasversale, con la presenza della più ampia offerta di pizze sul mercato grazie al recente lancio delle nuove versioni croccante e al padellino” – afferma Alessandro Lazzaroni, CEO di Rossopomodoro –. “Rosso è anche il nuovo Lab di Rossopomodoro, dove presenteremo ogni mese nuove ricette stagionali, regionali e legate a denominazioni tipiche (DOP, IGP) con ingredienti premium provenienti da tutta Italia. Rosso diventa un luogo dove voler tornare sia per l’offerta gastronomica, sia per l’ambiente e le esperienze che si vivono, sempre all’insegna di quella convivialità italiana che tutto il mondo ci invidia”.
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- Rossopomodoro a colpo d’occhio