Pizza

A Roma Fiumicino atterra la nuova Food Court firmata Avolta Travel experience

A Roma Fiumicino atterra la nuova Food Court firmata Avolta

18/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

Avolta , player mondiale della travel experience di cui Autogrill è parte, ha inaugurato una nuova Food Court al Terminal 1 di Roma Fiumicino, portando per la prima volta in un aeroporto in It...

Il solido fascino della pizzeria Best seller

Il solido fascino della pizzeria

Approfondimento

27/11/2024 -

Le pizzerie continuano a riscuotere un successo inarrestabile tra i consumatori italiani, che le preferiscono rispetto ad altre tipologie di locali. La pizza è simbolo di convivialità, tradizione, e ...

Roncadin alla conquista degli Usa Accadimenti aziendali

Roncadin alla conquista degli Usa

19/11/2024 - Redazione di Largo Consumo

Roncadin investe negli Stati Uniti, dove opera già dal 2013. Il gruppo friulano con sede a Meduno (PN) ha inaugurato ufficialmente, il 18 novembre, il nuovo stabilimento di Chicago – Vernon Hills (I...

NAU! e PizzAut, dalla parte dell’inclusività assunzione

NAU! e PizzAut, dalla parte dell’inclusività

19/11/2024 - Redazione di Largo Consumo

NAU! ha dato il benvenuto a Simone , che lavorerà presso PizzAut Monza . L’assunzione segna un ulteriore passo in avanti nella collaborazione tra NAU! E PizzAut e ha un valore straordinario. «Sape...

Roncadin ottiene la certificazione B Corp SOSTENIBILITà

Roncadin ottiene la certificazione B Corp

30/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

Roncadin Spa SB , azienda di Meduno (PN), con 800 dipendenti e oltre 100 milioni di pizze surgelate prodotte ogni anno, da qualche anno ufficialmente Società Benefit , ha ottenuto la certificazione...

Le filiere produttive: Roncadin Pizze surgelate

Le filiere produttive: Roncadin

Approfondimento

23/10/2024 - Maria Eva Virga

Roncadin è specializzata nella produzione industriale e nella commercializzazione di pizza e snack surgelati, oltre che nella distribuzione all’ingrosso. Il Gruppo è composto da 6 società, di cui 3 ...

Margherita, con ProPizza, alla conquista di Europa e Usa Pizza surgelata e bakery

Margherita, con ProPizza, alla conquista di Europa e Usa

22/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

Tutto il piacere della pizza buona come in pizzeria, da gustare comodamente a casa, insieme a una ricca gamma di prodotti a base pizza per soddisfare qualsiasi occasione di consumo. Nel dinamico mond...

Come lievita il bakery Prodotti da forno

Come lievita il bakery

Approfondimento

02/10/2024 - Anna Garbagna

Farina, acqua, lievito. Impastare a lungo e mettere in forno. La ricetta base più semplice della cucina italiana genera uno dei mercati più articolati del nostro Paese. Si definiscono prodotti da for...

Mercato Centrale debutta all’estero aprendo in Australia INAUGURAZIONE

Mercato Centrale debutta all’estero aprendo in Australia

20/09/2024 - Redazione di Largo Consumo

Con 23 botteghe artigiane per oltre 3.500 metri quadrati, collocati su tre piani, nel McPherson’s Building, il Mercato Centrale Melbourne ha dato il via alla prima tappa fuori dall’Italia per il ...

Alice Pizza, un primo semestre 2024 di grande successo Food retail

Alice Pizza, un primo semestre 2024 di grande successo

22/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

Crescita costante, solidità e sostenibilità economica, contributo all’occupazione e all’economia dei territori, in Italia e all’estero. Sono queste le linee guida dello sviluppo di Alice Pizza , cat...

La pizzeria, locale preferito dal 74% dei consumatori italiani Ricerca CGA by NIQ

La pizzeria, locale preferito dal 74% dei consumatori italiani

03/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

CGA by NIQ , nella sua ultima indagine “Guida HoReCa Italia”, scatta un’istantanea del panorama delle pizzerie nel Bel Paese. In Italia le pizzerie risultano essere parte integrante della vita quotid...

Nominati i nuovi Cavalieri del Lavoro RICONOSCIMENTI

Nominati i nuovi Cavalieri del Lavoro

31/05/2024 - Paola Piovesana

Giovanni Arena, Matteo Bruno Lunelli, Edoardo Roncadin, Carmine Caputo, Paolo Bertazzoni, Giovanni Sgariboldi e Fabio Ravanelli. Sono questi i Cavalieri del Lavoro del mondo dell'Industria e dell...

Alto Partners si mangia le pizzerie Fradiavolo Accadimenti aziendali

Alto Partners si mangia le pizzerie Fradiavolo

20/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Passa ad Alto Partners il 76% di Fragesa , la società che gestisce la catena pizzerie Fradiavolo . Fondata nel 2018 da Mauro D’Errico e Gianluca Lotta , l’azienda piemontese vuol dire attualme...

Margherita, un nuovo concetto di pizza VISTO A CIBUS 2024

Margherita, un nuovo concetto di pizza

14/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Ariosa, buona, gourmet: Margherita srl , specializzata nella produzione di pizza premium surgelata, a Cibus porta in anteprima Ariosa , la nuova pizza per il mercato della grande distribuzione a ...

Vallefiorita unisce tradizione e innovazione del bakery visti a cibus 2024

Vallefiorita unisce tradizione e innovazione del bakery

Approfondimento

14/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Vallefiorita , presente a Cibus, è nata in Puglia. Negli anni si è specializzata in prodotti da forno destinati alla farcitura, di flat bread, pucce, pansurprise, ma anche focacce alla pala, pizze...

Apre Alice Pizza nella stazione EG Italia di Melegnano nuova apertura

Apre Alice Pizza nella stazione EG Italia di Melegnano

18/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Alice Pizza ha inaugurato a Melegnano, comune alle porte di Milano, in Via Emilia 2 (Strada Statale 9), un punto vendita all’interno della stazione di servizio gestita da EG Italia. Si tratta del fru...